{"product_id":"vino-blanco-amphora-viognier-crianza-en-barro-vinicola-santa-elena-aguascalientes","title":"Vino Blanco Amphora Viognier | Crianza en Barro | Vinícola Santa Elena, Aguascalientes","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eLa expresión más pura de la Viognier: un viaje de regreso al origen. Amphora Viognier 2024 no es un vino blanco convencional; es una oda a la mínima intervención y al respeto por el terruño de Pabellón de Arteaga, Aguascalientes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste vino destaca por su crianza de 6 meses sobre lías en vasijas de barro, una técnica ancestral que le otorga una mineralidad y textura inigualables. Al ser un vino sin filtrar ni estabilizar, conserva toda su esencia, presentándose con un carácter vibrante, turbio y lleno de vida. Es, en esencia, una joya artesanal para quienes buscan autenticidad en cada copa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotas de Cata:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVista: Exhibe un color amarillo intenso y una turbidez natural que delata su elaboración honesta y sin procesos químicos de clarificación.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNariz: Una explosión frutal de piña, mango, durazno y lichi, entrelazada con una nota fresca de cáscara de lima. La crianza en barro le aporta un toque mineral y mentolado muy sofisticado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBoca: Sorprende por su gran untuosidad y cuerpo. Presenta una acidez marcada que equilibra un alcohol cálido (13.5%), logrando un paso por boca armonioso y fácil de beber. El final es largo, dejando un recuerdo persistente de frutas tropicales y piedras húmedas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFicha Técnica:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietal: 100% Viognier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAñada: 2024.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRegión: Pabellón de Arteaga, Aguascalientes, México.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificación: Cosecha manual; fermentación en tanques de concreto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrianza: 6 meses sobre lías en vasija de barro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrado Alcohólico: 13.5% Alc. Vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParticularidad: Vino no filtrado ni estabilizado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wineroots MX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46677005435065,"sku":"0208","price":629.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7437\/5865\/files\/AmphoraViogner.png?v=1774322062","url":"https:\/\/wineroots.mx\/products\/vino-blanco-amphora-viognier-crianza-en-barro-vinicola-santa-elena-aguascalientes","provider":"Wineroots MX","version":"1.0","type":"link"}