{"product_id":"vino-tinto-laberinto-nebbiolo-cava-quintanilla-san-luis-potosi","title":"Vino Tinto Laberinto Nebbiolo | Cava Quintanilla | San Luis Potosí","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eLaberinto Nebbiolo es una interpretación magistral de la \"reina de las uvas italianas\" en suelo mexicano. Elaborado con un clon italiano certificado, este vino de Cava Quintanilla destaca por su elegancia visual y su perfil aromático complejo. Es un tinto que se aleja de la robustez extrema para ofrecer una experiencia untuosa, agradable y llena de matices que van desde el café hasta los higos, representando la sofisticación del terruño potosino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePaís: México\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRegión: Villa de Arista, San Luis Potosí\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProductor: Cava Quintanilla\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipo de Vino: Tinto con Crianza\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUvas: 100% Nebbiolo (Clon italiano certificado)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificación: Cosecha manual con una selección rigurosa de racimos. Fermentación en tanques de acero inoxidable para preservar la tipicidad.Crianza: 6 meses en barricas de roble francés y americano, logrando un equilibrio perfecto entre la fruta y la madera.Temperatura de Servicio: 14° a 16° C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotas de Cata\u003cbr\u003eVista: Color rojo teja de capa baja, una característica visual clásica y honesta de la variedad Nebbiolo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOlfato: En nariz es una explosión de aromas terciarios y frutales. Se presentan notas nítidas de nuez, café, higos, caramelo y ciruela roja.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto: Tiene un paso por boca muy agradable y untuoso. Es un vino equilibrado con un final persistente y un retrogusto marcadamente afrutado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaridaje Sugerido: Su versatilidad es asombrosa. Va desde una Ensalada Caprese o una Pizza de quesos y trufa, hasta platos mexicanos con carácter como Tacos de barbacoa o Cochinita pibil. Para los más aventureros, pruébalo con un Brownie de chocolate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eReconocimientos Destacados:\u003cbr\u003eDecanter World Wine Awards 2021: Medalla de Bronce (Cosecha 2019).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGuía Peñín 2022: 85 Puntos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGlobal Wine 2021: 83 Puntos (Cosecha 2019).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wineroots MX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46475289067705,"sku":"0195","price":519.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7437\/5865\/files\/LaberintoNebbiolo.png?v=1772411199","url":"https:\/\/wineroots.mx\/products\/vino-tinto-laberinto-nebbiolo-cava-quintanilla-san-luis-potosi","provider":"Wineroots MX","version":"1.0","type":"link"}