{"product_id":"vino-tinto-le-grand-domaine-the-pledge-cabernet-sauvignon-stellenbosch-sudafrica-750-ml","title":"Vino Tinto Le Grand Domaine The Pledge Cabernet Sauvignon | Stellenbosch, Sudáfrica | 750 ml","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eUn Cabernet Sauvignon excepcional que representa la máxima expresión de Stellenbosch, sin duda una de las regiones vinícolas más prestigiosas y reconocidas de Sudáfrica. \"The Pledge Our Stellie\" de la bodega Le Grand Domaine es un vino elegante, profundo y con una gran personalidad, diseñado para cautivar a los paladares exigentes desde el primer momento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSu cuidadosa crianza de 12 meses en barrica le otorga una estructura sólida y una complejidad notable, logrando un equilibrio meticuloso entre la expresión de la fruta negra oscura y los matices refinados del roble. Es una etiqueta ideal para quienes buscan un tinto sofisticado, con taninos presentes pero pulidos, que refleja a la perfección la maestría enológica y la riqueza del terroir sudafricano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFicha Técnica\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodega: Le Grand Domaine\u003cbr\u003eLínea: The Pledge (Our Stellie)\u003cbr\u003eAñada: 2021\u003cbr\u003eRegión: Stellenbosch, Sudáfrica.\u003cbr\u003eUva: 100% Cabernet Sauvignon.\u003cbr\u003eCrianza: 12 meses en barrica.\u003cbr\u003eTemperatura de servicio: 16 a 18°C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePotencial de guarda: Hasta 8 años (cuenta con una excelente estructura para evolucionar positivamente en botella).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA la vista: Presenta un atractivo y profundo color rojo rubí que denota su concentración.\u003cbr\u003eEn nariz: Despliega una gama aromática sumamente cautivadora. Destacan notas de ciruela madura, entrelazadas con el carácter rústico de la zarzamora y delicados matices florales que recuerdan a las violetas.\u003cbr\u003eEn boca: Es un vino de paso elegante donde los sabores a grosella negra y cereza oscura se integran con gracia, realzados por un sutil toque adicional de zarzamora. Su estructura está maravillosamente definida por taninos firmes pero muy refinados, mientras que los matices de roble aportan una capa extra de complejidad y un final prolongado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSugerencia de Maridaje\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDada su estructura elegante y la firmeza de sus taninos, este Cabernet Sauvignon pide a gritos platillos ricos en proteínas que ayuden a suavizar el paladar. Es un acompañante majestuoso para cortes de res a la parrilla (como un Rib Eye o un New York), costillar de cordero asado con hierbas finas, preparaciones con carne de caza y tablas que incluyan quesos maduros de sabor intenso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ivino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46975477579961,"sku":"0218","price":1599.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7437\/5865\/files\/Stelliethepledge.png?v=1776567339","url":"https:\/\/wineroots.mx\/products\/vino-tinto-le-grand-domaine-the-pledge-cabernet-sauvignon-stellenbosch-sudafrica-750-ml","provider":"Wineroots MX","version":"1.0","type":"link"}