Chablis, Vino Blanco, Bourgogne Francia | Domaine Pinson
$ 1,019.00 MXN
País: Francia
Región: Bourgogne
Productor: Domaine Pinson
Tipo de Vino: Blanco
Uva: 100% Chardonnay
Año: 2022
Cultivo: Viticulture raisonnée, Trabajo parcelar, Vendimia manual
Hecho a base de vides de más de 40 años, de dos parcelas de viñedos con una exposición sureste y con suelos del Kimmeridgian llenos de fósiles marinos. Fermentación con levaduras autóctonas en tanque de acero inoxidable. Es un vino típico de lo que esperas de un chardonnay de Chablis: notas de manzana, pera verde y notas cítricas. En boca es seco con mucha mineralidad y con un toque salino y ácido que despierta las papilas. A tomar en su juventud.
