Gratavinum GV5, Vino Tinto | Parés Baltà - Priorat, España

Región Priorat, España.
Guarda 5 Años.
Temperatura de Servicio: Servir a 16º C.
País: España
Región: Cataluña
Productor: Parés Baltà
Tipo de Vino: Tinto
Uva: 60% Carignan, 30% Garnacha, 10% Cabernet Sauvignon
Año: 2021
Barrica 10 meses en barricas nuevas de roble francés y húngaro.

Vino potente y mineral elaborado en viñedos ecológicos y biodinámicos sobre suelos pobres y pedregosos del Priorat. Destaca por aromas intensos a fruta negra confitada (ciruela, mora), vainilla y tostado, que evolucionan hacia grafito y fósforo, marcando su origen mineral. En boca es concentrado, estructurado y fresco, con taninos maduros y un final largo que refleja fielmente el carácter del terruño.