Vino Tinto Petite Petit FreakShow | Ensamble Petite Sirah y Petit Verdot | California
Petite Petit es, sencillamente, un espectáculo de proporciones monumentales. Al igual que los elefantes de su etiqueta, este vino de Michael David Winery es imponente, denso y lleno de vida. Es un estilo de vino sustancioso que inunda el paladar con una explosión de frutas negras y una riqueza notable. Si buscas un tinto con cuerpo que sea profundamente satisfactorio y divertido a la vez, este "monstruo" de Lodi es tu mejor elección.
País: Estados Unidos
Región: Lodi, California
Productor: Michael David Winery
Tipo de Vino: Tinto de Gran Cuerpo (Full-bodied)
Uvas: 85% Petite Sirah, 15% Petit Verdot
Añada: 2022
Crianza: 14 meses en una combinación de roble francés nuevo y roble neutro, logrando una integración perfecta entre la madera y la fruta.
Temperatura de Servicio: 16 - 18ºC.
Notas de Cata
Vista: Color carmesí intenso y profundo, con una capa alta que anticipa su gran concentración.
Olfato: Una nariz sumamente golosa y compleja. Despliega aromas cautivadores de malvavisco (bombón) tostado, frambuesa confitada y sutiles notas de roble fino.
Gusto: En boca es rico y robusto. Exhibe sabores profundos de higo seco, cereza negra y un toque de vainilla. Su final es ligeramente seco pero extremadamente persistente, dejando una sensación de plenitud en el paladar.
Maridaje Sugerido: Su imponente estructura lo hace ideal para carnes rojas a la brasa, cortes con grasa como un Rib Eye, o quesos semi-maduros y frescos de buen sabor. También es un gran compañero para platillos con salsas especiadas o barbacoas.