Côtes de Bourg Château Martinat

Vinificación: Vendimia manual, cuidadosa selección de las uvas, fermentación en tanques de concreto con control de temperatura, posteriormente reposo en barricas de roble.

Vista: Color púrpura oscuro.
Nariz: Frutos rojos, cereza, grosella negra, notas de cassis, especias, café y chocolate.
Boca: Su textura es suave con un tanino pulido, mineral, es un vino agradable, equilibrado y con retrogusto a café.
Maridaje: Excelente con platillos a base de carnes rojas, de caza y pastas con salsas elaboradas.

Envejecimiento: 14 meses en barricas de roble francés.
Temperatura de servicio 16° a 18°C.
Alc. Vol. 14.5%