Le Nez du Vin: Estuche de Iniciación de 6 Aromas por Jean Lenoir (Edición en Español)
El estuche Le Nez du Vin de 6 aromas es una síntesis práctica de la reconocida metodología de Jean Lenoir. Está diseñado como un primer acercamiento técnico al análisis sensorial, ideal para quienes comienzan a explorar la enología o requieren un formato portátil para repasar descriptores clave de manera rápida. Resulta un excelente recurso de apoyo logístico y práctico, especialmente útil cuando se preparan exámenes teóricos de sumillería o se requiere material de estudio en constante movimiento.
A pesar de su formato ligero y compacto, mantiene el rigor de la colección completa. Acompañado de un libro editado en español, este compendio explica de manera clara y directa la manifestación de estos descriptores en la copa. Permite aislar notas específicas para educar la nariz de forma metódica, facilitando la identificación objetiva de los aromas primarios, secundarios y terciarios durante la cata.
Perfil Aromático (6 Esencias Incluidas)
El estuche selecciona cuidadosamente un espectro representativo de las familias aromáticas más comunes en la viticultura:
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Notas Cítricas y de Fruta Blanca: Toronja, pera.
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Notas de Fruta Roja y Negra: Frambuesa, grosella negra.
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Notas Florales: Violeta.
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Notas Tostadas: Pan tostado.
Especificaciones Técnicas
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Autor / Creador: Jean Lenoir.
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Idioma: Español.
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Contenido del estuche: 1 libro introductorio y 6 frascos de esencias fundamentales.
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Dimensiones del estuche: 13.3 x 9 x 2.5 cm.
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Peso total: 186 g.