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Vino Blanco Freakshow Chardonnay | Lodi, California | 750 ml
$ 999.00 MXN
Freakshow Chardonnay es el cuarto acto de nuestra colección y nos presenta a la hija de Poseidón, la "Diosa del Mar". Este vino es un espectáculo de equilibrio y elegancia, elaborado con uvas de viñedos familiares en Lodi, California, bajo prácticas certificadas como sostenibles. Es un blanco audaz que combina la frescura de la fruta tropical con la sedosidad de una crianza parcial en roble francés, creando una experiencia cautivadora para cualquier marinero o pirata del buen vino.
País: Estados Unidos
Región: Lodi, California
Productor: Michael David Winery
Tipo de Vino: Blanco con Crianza Parcial
Uvas: 100% Chardonnay
Añada: 2023
Vinificación Sustentable
Vinificación: Un proceso dual muy cuidado: el 33% fermenta en barrica de roble francés nuevo por 8 meses, mientras que el 67% lo hace en tanques de acero inoxidable. Además, el 50% pasa por fermentación maloláctica, logrando esa textura untuosa tan característica.
Potencial de Guarda: Hasta 5 años.
Temperatura de Servicio: 10ºC.
Notas de Cata
Vista: Color amarillo pajizo con destellos dorados. Es un vino limpio y con un brillo espectacular en copa.
Olfato: Una nariz compleja que nos regala fruta fresca y crujiente como mango jugoso y fruta de hueso. Se perciben toques cálidos de canela y ese aroma clásico de las palomitas de maíz con mantequilla.
Gusto: En boca es encantador y sedoso. Aparecen sabores a nectarina, manzanas Golden Delicious guisadas y caramelo. El final es elegante, con sutiles notas de nogal, vainilla y un toque tropical de coco.
Maridaje Sugerido: Es el compañero ideal para platillos de aves o carnes blancas. Pruébalo con un salmón a la parrilla, pastas con salsas cremosas, mariscos o ensaladas frescas que incluyan frutas tropicales.
