Vino Blanco NOI 2024 | Blanc de Noir de Malbec | San Luis Potosí, México
$ 780.00 MXN
NOI Blanco es un homenaje a la juventud y a la sencillez de los momentos compartidos. "Noi", término catalán para referirse a los jóvenes o "chamacos", captura la esencia de este vino: un espíritu inquieto, alegre y lleno de vida. Elaborado bajo la técnica de Blanc de Noir con uvas Malbec, es un vino que no busca pretensiones, sino conquistar el paladar con su frescura genuina y su carácter vibrante.
País: México
Región: San Luis Potosí
Productor: Viña Cordelia
Tipo de Vino: Blanco de Noir (Blanco de uva tinta)
Uvas: 100% Malbec
Añada: 2024
Vinificación: Vino joven sin paso por barrica. Prensado directo de la uva tinta sin maceración con los hollejos para obtener un mosto cristalino y puro.
Notas de Cata
Vista: Color pajizo con destellos brillantes y reflejos acerados, muy limpio y traslúcido.
Olfato: Fragante y fresco. Presenta notas de frutas blancas y un toque sutil de frutos rojos ácidos (herencia de la Malbec), con un trasfondo mineral que recuerda la tierra potosina.
Gusto: Es un vino ligero, de entrada franca y acidez equilibrada. Destaca por su frescura y su paso fluido por boca, dejando una sensación de alegría y viveza.
Maridaje Sugerido: Ideal para disfrutar en días soleados. Acompaña de maravilla ceviches, ensaladas de cítricos, mariscos frescos, sushi o simplemente como aperitivo en una tarde entre amigos.
