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Vino Espumoso Silver Heights Bloom Pet-Nat
$ 1,599.00 MXN
Fermentación primaria con levaduras naturales ambientales. Chardonnay con contacto prolongado con pieles; mezcla final con vino de arroz fresco y ligeramente seco para activar el proceso pet-nat.
País: China
Región: Ningxia
Productor: Silver Heights Vineyard
Tipo de Vino: Vino Espumoso
Uvas: 80% Chardonnay, 12% Pinot Noir, 8% Vino de Arroz
Añada: 2023
Vinificación: Pet-nat con vino de arroz.
Notas de Cata
Olfato: Melocotones dorados jugosos, melón y pera, acento de arroz tostado.
Gusto: Burbujas finas, paladar frutal y refrescante. Cuerpo ligero.
Maridaje Sugerido: Aperitivos, sushi, dim sum.
