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Vino Tinto Abuelo Julián Malbec | Puertas de la Peña | Querétaro | 18 meses de Crianza
$ 829.00 MXN
Abuelo Julián es el homenaje líquido a la tradición y la paciencia. Este Malbec de autor, producido por la bodega Puertas de la Peña en Querétaro, es el resultado de una vendimia manual meticulosa y un reposo prolongado de 18 meses en barrica de roble francés. Es un vino robusto, elegante y con una profundidad aromática que refleja lo mejor del terruño del semidesierto queretano.
País: México
Región: Querétaro
Productor: Puertas de la Peña
Tipo de Vino: Tinto con Gran Crianza
Uvas: 100% Malbec
Graduación Alcohólica: 13% vol
Vinificación: Vendimia manual y fermentación controlada.
Crianza: 18 meses en barrica de roble francés.
Notas de Cata
Vista: Presenta un color violáceo intenso y profundo, con una capa alta que denota su prolongada crianza.
Olfato: En nariz predominan los frutos maduros como la ciruela, armonizados con elegantes notas de vainilla, chocolate y los matices tostados del roble francés.
Gusto: Es un vino de gusto equilibrado y cuerpo medio. Sus taninos son sedosos y están perfectamente integrados, brindando una experiencia refinada en el paladar.
Maridaje Sugerido: Su estructura lo hace ideal para acompañar cortes de carne de res a la parrilla, cordero, guisos de cocción lenta (como un buen rabo de toro) o quesos añejos de sabor intenso.
