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Vino Tinto Elite II – 100% Tannat Premium de Baja California (Valle de San Vicente)
$ 1,299.00 MXN
Elite II es la máxima expresión de la uva Tannat bajo el sello de calidad de Altotinto. Originario del Valle de San Vicente en Ensenada, este vino tinto premium es el resultado de una viticultura de precisión, con un rendimiento controlado de 3,800 kg por hectárea, lo que garantiza una concentración excepcional de color, taninos y aromas.
Bajo la experta visión de la enóloga Laura Chiappella, este vino ha pasado por un robusto proceso de maduración de 22 meses en roble francés, seguido de un reposo mínimo de 18 meses en botella. El resultado es un vino de "mínima intervención" al embotellar, manteniendo toda la estructura y elegancia que los coleccionistas de vinos mexicanos buscan.
Notas de Cata y Servicio
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Perfil: Un monovarietal de Tannat con gran cuerpo y estructura. Su prolongada crianza le otorga notas complejas de frutos negros, especias y una madera perfectamente integrada.
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Servicio: Para disfrutar de toda su amplitud aromática, se recomienda servir a 16°C y realizar una decantación previa.
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Potencial de Guarda: Una etiqueta diseñada para perdurar, con una capacidad de guarda de hasta 15 años.
